Štajerska Slovenija je največji vinorodni okoliš v Sloveniji, ki se ga na severu drži Prekmurje. Gre za zelo razgibano pokrajino s strminami v Halozah, izrazito antropogenimi terasami v Ljutomersko-Ormoških goricah in z Mariborom, ki se lahko pohvali z vinogradom sredi mesta in najstarejšo trto na svetu – žametovko oziroma modro kavčino, ki ljubitelje vina razveseljuje že več kot štiri stoletja. Na severnem delu se gričevje izteče z Radgonsko-Kapelskimi goricami, ki se spustijo proti Prekmurju v Panonsko nižino. Okoliš ima že iz preteklosti znane lege, ki jih uvrščajo med štiri odstotke najboljših vinogradniških leg na svetu. Tla so se razvila na mehkih karbonatnih kamninah. Čeprav so še pred kratkim iz štajerskega okoliša prihajala večinoma polsuha vina, danes vinarji stavijo na sveža suha vina, paradni konj pa so predikati (vir: ovinu.si).
Vino je slamnato rumene barve. Na nosu se pojavijo sadne in cvetne zaznave ter rahla pikantnost. V ustih deluje sveže, sočna kislina se lepo združi z minimalnim ostankom sladkorja.
11,5% vol.
10-12°C
Vino lahko postrežemo ob različnih vsakodnevnih priložnostih in k preprostejšim lahkim jedem.