PAMETNI NAKUP

Malvazija

slovenski izdelek

3,99
vino je ustekleničeno v litrskih steklenicah

Poreklo

Vinorodni okoliš Slovenska Istra poteka ob obali Tržaškega zaliva od meje z Italijo pri Debelem rtiču, prek Izole, Pirana in Sečovelj do slovensko-hrvaške meje. Okoliš sodi v podnebno najtoplejše slovensko območje ter je zaznamovan z Jadranskim morjem in refoškom kot vodilno sorto. Ob slovenski obali se razteza klifno območje, v katero so zarezane rečne doline. Slovenska Istra je okoliš, v katerem je največ sončnih dni v času vegetacije ter je vpliv sonca in morja zaznati tudi v vinih. Visoke sladkorne stopnje prezrelega grozdja in nizke kisline dajejo alkoholno bogata vina, z nižjimi kislinami in višjimi ekstrakti, ki skupaj z drugimi spojinami dajejo mineralno bogata vina, topla z dolgimi zatoni. Jeseni se razvijejo razmere za sušenje grozdja in pridelavo posebnih vin – iz sušenega grozdja. V zadnjem času vinogradniki čedalje pogosteje sadijo tudi rdečo sorto syrah (vir: ovinu.si).

Izgled

Vino je kristalne slamnato rumene barve z zelenimi odtenki. Cvetica zajema sadne in tudi zeliščne note. V nosu se pojavijo predvsem: grenivka, limeta, marelica, breskev, citronska meta, timijan. Suho v ustih z dobršno mero svežine. Vino je precej polno, harmonično, rahlo pikantno s krajšim po okusom.

Stopnja alkohola

13% vol.

Temperatura postrežbe

10-12°C

Hrana

Preprostejše zelenjavne predjedi, rahlo začinjeni morski sadeži, razni solatni krožniki.

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.