Štajerska Slovenija je največji vinorodni okoliš v Sloveniji, ki se ga na severu drži Prekmurje. Gre za zelo razgibano pokrajino s strminami v Halozah, izrazito antropogenimi terasami v Ljutomersko-Ormoških goricah in z Mariborom, ki se lahko pohvali z vinogradom sredi mesta in najstarejšo trto na svetu – žametovko oziroma modro kavčino, ki ljubitelje vina razveseljuje že več kot štiri stoletja. Na severnem delu se gričevje izteče z Radgonsko-Kapelskimi goricami, ki se spustijo proti Prekmurju v Panonsko nižino. Okoliš ima že iz preteklosti znane lege, ki jih uvrščajo med štiri odstotke najboljših vinogradniških leg na svetu. Tla so se razvila na mehkih karbonatnih kamninah. Čeprav so še pred kratkim iz štajerskega okoliša prihajala večinoma polsuha vina, danes vinarji stavijo na sveža suha vina, paradni konj pa so predikati (vir: ovinu.si).
Srednje globoke limonasto rumene barve z zelenimi odtenki. Cvetica je izrazita, muškatna. Na nosu občutimo vonj svežih marelic, meto, limeto, muškatni orešček in malo suhih zelišč. Na okus je vino slajše, srednjega telesa, rahlo pikantno. Intenzivnost je vseskozi prisotna. Je uravnoteženo in zaokroženo z daljšim pookusom.
10,5% vol.
10-12°C
Pikantne in pekoče jedi azijskega tipa, raznovrstne sladice.