PAMETNI NAKUP

Zavitek s skuto in borovnicami

6 pax

SESTAVINE

  • 1 zavitek listnatega testa
  • 250 g skute
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • naribana lupinica 1 bio limone
  • 120 g svežih borovnic
  • 1 rumenjak (za premaz)
  • kristalni sladkor (za posip)
  • sladkor v prahu (za dekoracijo)

V skledi pretlačimo skuto, dodamo limonino lupinico in sladkor v prahu. Če želimo bogatejši okus, dodamo še nekaj žlic slaščičarske kreme. Listnato testo razgrnimo na pekač, obložen s papirjem za peko, in ga položimo vodoravno. Po sredini enakomerno razporedimo skutno kremo ter po njej dodamo borovnice. Na obeh straneh testa naredimo poševne, vzporedne reze (približno 1 cm narazen), da nastanejo trakovi. Trakove izmenično prepogibajmo z leve in desne strani čez nadev, da dobimo preplet videza pletenice. Premažimo z rumenjakom in potresimo s kristalnim sladkorjem. Pecimo v ogreti pečici pri 180 °C (statično) približno 35 minut oziroma do zlato-rjave barve. Pečen zavitek vzamemo iz pečice, pustimo, da se ohladi, in nežno posujemo s sladkorjem v prahu.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Slaščičarska (vaniljeva) krema

VEČ

Zavitek s skuto in borovnicami

VEČ

Riževa mojstrovina - dialog kontrastov

VEČ

Zloženka z jagodami in kremnim sirom

VEČ

Nabodala z glazuro in bučno kremo

VEČ

Orada z omako puttanesca

VEČ

Ocvrti jabolčni kolobarji

VEČ

Bučna rižota

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.