PAMETNI NAKUP

Velikonočna kupa z rikoto, višnjami in čokolado

SESTAVINE

  • 250 ml sladke smetane
  • 250 g rikote
  • 150 g bele čokolade
  • 4 g želatine
  • 2 vrečki vaniljevega sladkorja
  • 1 kozarec vloženih višenj
  • ostanki velikonočnih sadnih kruhov (colomba, pletenica, pinca …)
  • čokoladna jajčka

Najprej pripravimo kremo. Želatino 5 minut namakamo v hladni vodi. Medtem sladko smetano stepemo do mehkih vrhov skupaj z vaniljevim sladkorjem, nato ji nežno primešamo rikoto. Dve veliki žlici rikotine kreme segrejemo na soparo postala bo tekoča). Belo čokolado stopimo in jo vmešamo v vročo rikotino kremo. Želatino dobro ožmemo in jo prav tako vmešamo v kremo, da se želatina stopi. Prestavimo v hladilnik za 10 minut. Sestavimo kupo. Dno servirne posode obložimo s koščki sadnih kruhov, jih pokapljamo s sokom vloženih višenj, obložimo z višnjami in nanje nabrizgamo plast kreme. Povrh posujemo zdrobljena čokoladna jajčka in postopek nadaljujemo, dokler ne porabimo vse mase. Zadnja plast naj bo lepo nabrizgana krema, ki jo okrasimo z velikonočnimi jajčki. Sladico ponudimo takoj ali jo do postrežbe shranimo v hladilniku. Recept je pripravila chefinja Sara Rutar v sodelovanju z medijskim portalom Dober tek.
Velikonočna kupa z rikoto, višnjami in čokolado
White e Fresh

Land

Svežina in čudovit okus mleka v vseh oblikah.

Nasvet

Pri pripravi uporabite rikoto lastne blagovne znamke Land.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Klapavice na buzaro

VEČ

Medeni piščanec na žaru

VEČ

Pečene testenine

VEČ

Kebab malo drugače

VEČ

Gratiniran krompir

VEČ

Bio Fokača

VEČ

Riba v pivskem testu s hrustljavim krompirjem

VEČ

Kokos cheesecake

VEČ
ODPIRANJE NOVIH TRGOVIN
03 Septembra 2026
Kocevje
Ljubljanska cesta 36A
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.