PAMETNI NAKUP

Zloženka z jagodami in kremnim sirom

6 pax

SESTAVINE

  • 1 listnato testo ali že pečeno testo za kremšnite
  • 400 ml sladke smetane
  • 200 g kremnega sira
  • 1 vaniljev sladkor
  • 200 g zamrznjenih jagod
  • 150 g bele čokolade
  • sveže jagode

Če uporabljamo sveže listnato testo, ga najprej položimo na pekač na papir za pečenje (peki papir), obložimo s peki papirjem in obtežimo še z enim pekačem ter pečemo v pečici po navodilih na embalaži. Testo pred nadaljevanjem ohladimo. Sladko smetano in vaniljev sladkor stepemo do mehkih vrhov. Smetani dodamo kremni sir in stepamo, da se masa strdi. Zamrznjene jagode segrejemo v kozici in jih pretlačimo s paličnim mešalnikom. Čokolado nadrobimo v posodo, jo prelijemo z vročim jagodnim pirejem in pokrijemo s plastično folijo ter pustimo počivati 3 minute. Nato dobro premešamo, da dobimo gladko kremo in pustimo, da se vsaj 2 uri ohlaja. Tako se bo krema strdila. V pekač postavimo eno ploskev testa. Nanj najprej nabrizgamo kremo s kremnim sirom in nato jagodno kremo. Gor položimo plast testa in ponovimo, dokler nam ne zmanjka krem. Po vrhu okrasimo s svežimi jagodami in posujemo s sladkorjem v prahu. Recept je pripravila Anja Fir.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Sladica Semifreddo s kakijem in Amaretti

VEČ

Lazanja s pestom

VEČ

Božični aperitiv

VEČ

Hobotnica v omaki z olivami in kaprami

VEČ

Polentini grižljaji z inčuni, kaprami in smetanovo kremo

VEČ

Božični keksi brez glutena

VEČ

Slaščičarska (vaniljeva) krema

VEČ

Zavitek s skuto in borovnicami

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.