PAMETNI NAKUP

Kavne palačinke, polnjene z rikoto

SESTAVINE

  • 250 g rikote
  • 150 g moke
  • 40 g trsnega sladkorja
  • 2,5 dl mleka
  • 3 žlice medu
  • 3 jajca
  • 2 žlički instant kave v prahu
  • maslo
  • sol po okusu

Moko damo v posodo, počasi prilijemo hladno mleko in postopoma dodajamo jajca. Dobro premešamo, da dobimo maso brez grudic.

Dodamo 30 g stopljenega masla, sladkor, kavo in ščep soli.

Zmes še naprej pozorno mešamo, da bo gladka. Posodo pokrijemo s folijo za živila in damo za 30 minut v hladilnik.

V ponev s prevleko proti sprijemanju damo majhno količino masla.  Z zajemalko zajamemo zmes, ki jo s krožnim gibom zlijemo v ponev, da dobimo enakomerno plast.  Pečemo približno eno minuto, nato palačinko obrnemo z lopatko in jo še eno minuto pečemo tudi na drugi strani. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vse zmesi.

Nadevamo z zmesjo, ki jo pripravimo tako, da zmešamo med in rikoto.

 
Kavne palačinke, polnjene z rikoto
White e Fresh

Don Jerez

Kave in kavni nadomestki za dobro jutro ter začimbe za vse jedi.

Nasvet

Pri pripravi recepta uporabite KAVO ESPRESSO

Don Jerez

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Jajčna frika s sodobnim pridihom

VEČ

Žar mojstri: Skyr limonina omaka

VEČ

Žar mojstri: Lignji na žaru s pekočim limetinim maslom

VEČ

Žar mojstri: Pečen sladki krompir s sirom

VEČ

Žar mojstri: Solatna skleda z govedino in jajčevci

VEČ

Žar mojstri: BBQ natrgana rebrca v lepinju

VEČ

Velikonočna kupa z rikoto, višnjami in čokolado

VEČ

Velikonočna pita Pasqualina

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.