PAMETNI NAKUP

Panirana in ocvrta mocarela (mozzarella in carrozza)

SESTAVINE

  • 500 g mocarele
  • 12 rezin brezglutenskega kruha
  • 3 jajca
  • brezglutenske krušne drobtine
  • olje za cvrtje
  • sol

Mocarelo narežite na približno 1 cm debele rezine in jih nekoliko popivnajte s kuhinjsko papirnato brisačo. Nato jih pustite stati približno eno uro, da izločijo odvečno tekočino. Z rezin kruha odstranite skorjo. Nato iz njih in mocarele sestavite šest sendvičev. Pazite, da mocarela prekrije celotno površino kruha. Morebitne odvečne dele obrežite. Sendviče najprej pomočite v stepena jajca, nato jih povaljajte v brezglutenskih drobtinah. Postopek ponovite še enkrat. Pri tem pazite, da robove dobro zaprete, da mocarela med cvrtjem ne bo iztekala. Sendviče cvrite v večji količini olja, segretega na 160–170 °C, približno pet minut. Med cvrtjem jih obrnite, da se enakomerno zlato rjavo zapečejo na obeh straneh. Ocvrte sendviče odcedite na papirnati brisači in jih takoj postrezite, rahlo posoljene.
Panirana in ocvrta mocarela (mozzarella in carrozza)
White e Fresh

Land

Svežina in čudovit okus mleka v vseh oblikah.

Nasvet

Pri pripravi uporabite mocarelo blagovne znamke Land.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Panirana in ocvrta mocarela (mozzarella in carrozza)

VEČ

Obrnjena jabolčna torta

VEČ

Kremne rezine

VEČ

Klapavice na buzaro

VEČ

Medeni piščanec na žaru

VEČ

Pečene testenine

VEČ

Kebab malo drugače

VEČ

Gratiniran krompir

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.