PAMETNI NAKUP

Hobotnica v omaki z olivami in kaprami

4 pax

SESTAVINE

  • 150 g instant polente
  • 500 ml vode
  • 1 žlička masla
  • sol po okusu
  • 10 filejev inčunov
  • 2 žlički kaper
  • 100 g sirnega namaza
  • 1 žlica kisle smetane
  • ščepec mletega popra

Hobotnico počasi odmrznite v hladilniku. Nato jo poljubno narežite na večje koščke, da ostanejo sočni. Po želji jo lahko pustite tudi celo. V veliki ponvi segrejte oljčno olje, dodajte strok česna in nekaj lističev timijana. Pražite, da zadiši, nato dodajte hobotnico. Po dveh minutah zalijte z belim vinom in limoninim sokom. Po želji lahko dodate žlico paradižnikovega koncentrata za bolj poln okus. Zmanjšajte ogenj, začinite s soljo in poprom, pokrijte ter kuhajte približno 1 uro, dokler hobotnica ni popolnoma mehka. Pet minut pred koncem kuhanja dodajte olive in kapre, da se okusi lepo povežejo. Hobotnico postrezite toplo, skupaj z rezinami popečenega hrustljavega kruha. Po želji okrasite z vejicami timijana za praznični pridih.
Hobotnica v omaki z olivami in kaprami
White e Fresh

Ondina

Linija izdelkov, ki poveličuje okuse morja.

Nasvet

Pri pripravi uporabite inčune v kozarčku znamke Ondina.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Klapavice na buzaro

VEČ

Medeni piščanec na žaru

VEČ

Pečene testenine

VEČ

Kebab malo drugače

VEČ

Gratiniran krompir

VEČ

Bio Fokača

VEČ

Riba v pivskem testu s hrustljavim krompirjem

VEČ

Kokos cheesecake

VEČ
ODPIRANJE NOVIH TRGOVIN
03 Septembra 2026
Kocevje
Ljubljanska cesta 36A
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.