PAMETNI NAKUP

Krompirjeve polpetke s pršutom in sirom

SESTAVINE

  • 600 g krompirja
  • 160 g pršuta v kockah
  • 60 g gavde
  • jajce
  • kozarec mleka
  • košček masla
  • nariban parmezan
  • sol
  • poper

Za pripravo krompirjevih polpetk moramo krompir najprej skuhati v vreli vodi. Ko je kuhan, ga nekoliko ohladimo, da ga lažje olupimo. Nato ga pretlačimo z vilicami ali drugim pripomočkom, da dobimo pire brez grudic. Pire damo v ponev in dodamo maslo, postopoma pa vanj vlijemo mlačno mleko in mešamo na srednje nizkem ognju. Nazadnje dodamo še nariban parmezan. Dobiti moramo kremast pire; pustimo ga, da se ohladi. Šele ko je masa ohlajena, dodamo jajce, začinimo s soljo in poprom ter premešamo. Z vlažnimi rokami oblikujemo kroglice. Na sredino vsake kroglice damo nekaj kock sira. Nato vsako kroglico ovijemo v rezino pršuta in jo položimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Prelijemo s kančkom olja in pečemo 20 minut na 200 °C, dokler kroketi ne pozlatijo in postanejo hrustljavi.
Krompirjeve polpetke s pršutom in sirom
White e Fresh

Land

Svežina in čudovit okus mleka v vseh oblikah.

Nasvet

Količina sestavin je predlagana za 20 polpetk. Pri pripravi recepta izberite mleko, maslo, sir gavda in parmezan naše blagovne znamke Land.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Aperol Spritz

VEČ

Hugo Spritz

VEČ

Hrustljava svinjska rebra z osvežilno zeljno solato

VEČ

Praznična torta

VEČ

Sveža piadina s stejkom

VEČ

Omaka chimichuri

VEČ

Omaka aioli

VEČ

Poletna solata z ajdovo kašo in s parmezanom

VEČ
ODPIRANJE NOVIH TRGOVIN
20 Junij 2024
Vojnik
Celjska cesta
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.