PAMETNI NAKUP

Prigrizki s sirno kremo in kmečkim pršutom

SESTAVINE

  • 50 g trdega zorjenega sira (naribanega)
  • 1/2 pripravljenega testa za pico (12 prigrizkov)
  • 60 g kmečkega pršuta, rezine (debelejše)
  • 125 ml polnomastnega mleka
  • 15 g moke tipa 500
  • 15 g masla
  • sol
  • svež timijan

PRIPRAVA

Polovico testa za pico premažite z oljčnim oljem, posolite ter razrežite tako, da dobite 12 približno enako velikih pravokotnikov.

Pecite v segreti pečici na 180 °C 15−20 minut.

Ko je testo pečno, počkajte, da se povsem ohladi.

V kozici stopite maslo, z metlico počsi vmešjte moko, da dobite homogeno zmes, nato dodajte mleko, ki ga predhodno segrejete.

Kuhajte na nizkem ognju in mešajte, dokler se ne zgosti. Če je preredko, dodajte š malo moke.

Odstranite z ognja in vmešjte naribani trdi zorjeni sir.

Rezine kmečega pršuta narežite na nekaj milimetrov tanke trakce.

Pravokotnike ohlajenega testa položite na servirni krožik.

Vzemite dve čjni žici in ju navlažte z vodo, da boste laže oblikovali žičnike sirne kreme, kijih položte na koščke testa, na vrh pa dajte prekrižane trakce kmečkega pršuta in sveži timijan.

Prigrizki s sirno kremo in kmečkim pršutom
White e Fresh

Land

Svežina in čudovit okus mleka v vseh oblikah.

Nasvet

Trdi zorjeni sir lahko nastrgamo na testenine, svaljke, lazanje, odličen je v solatah in seveda kot samostojna predjed ali prigrizek, dodamo pa ga lahko vsem jedem, h katerim se poda malo močnejši okus sira.

Odličen je pokapan z medom.

 

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Testenine peresniki Pasta di Granano all'amatriciana z ovčjim sirom

VEČ

Puranji hamburger z delno zorjenim ovčjim sirom

VEČ

Kolački s sirom Grana Padano in orehi

VEČ

Prigrizki s sirno kremo in kmečkim pršutom

VEČ

Mini omlete v košarici iz milanske salame

VEČ

Brezglutenska zelenjavna pica

VEČ

Brezglutenski obrnjen borovničev kolač

VEČ

Žepki z mortadelo

VEČ
Delite z nami svoj najljubši recept, ki ste ga ustvarili z uporabo izdelkov Eurospin!
POŠLJITE NAM SVOJ RECEPT
ODPIRANJE NOVIH TRGOVIN
19 Julij 2018
Izola
Industrijska cesta 9c
Išči do:

Prijavite se na Newsletter

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh novostih družbe Eurospin.

Ta stran uporablja piškotke, tudi tretjih strani, za pošiljanje oglaševanja in storitev v skladu s tvojimi preferencami.