PAMETNI NAKUP

ŠIROKI REZANCI Z OMAKO CARBONARA IZ NARAVNEGA TOFUJA

4 pax

SESTAVINE

  • • 350 g rezancev
  • • 1 zavitek NARAVNEGA TOFUJA
  • • 2 stroka česna
  • • 1 zvrhana čajna žlička sladke paprike v prahu
  • • pekoča paprika v prahu
  • • 1 zavitek žafrana
  • • 2 dl sojine smetane
  • • ekstra deviško oljčno olje
  • • dimljena sol
  • • groba sol
  • • 1 paprika
  • • pest gob
  • • 100 g graha
  •  

• 1 Tofu zrežemo na kocke, stresemo v ponev in poškropimo z oljčnim

oljem ter dodamo sladko papriko.

Kocke pečemo v ponvi s premazom

proti sprijemanju, ki jim dodamo narezane gobe in skuhan grah.

Pečemo, dokler vse sestavine ne postanejo hrustljave, in jih nato

stresemo na krožnik.

• 2 V isto ponev damo sojino smetano, olupljen

česen in žafran; omako počasi zavremo in začinimo z dimljeno soljo.

• 3 Medtem rezance skuhamo v osoljenem kropu »al dente« in jih

odcedimo; stresemo jih v ponev v že pripravljeno žafranovo omako, jih

zmešamo in dodamo hrustljave kocke tofuja.

Jed začinimo s pekočo papriko.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Klapavice na buzaro

VEČ

Medeni piščanec na žaru

VEČ

Pečene testenine

VEČ

Kebab malo drugače

VEČ

Gratiniran krompir

VEČ

Bio Fokača

VEČ

Riba v pivskem testu s hrustljavim krompirjem

VEČ

Kokos cheesecake

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.