PAMETNI NAKUP

Testenine Amatricana po naše

4 osebe

SESTAVINE

  • 400 g špagetov
  • 100 g pancete
  • 75 g sira Pecorino
  • 350 g pelatov
  • 50 ml suhega belega vina
  • 1 feferon
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • sol in poper po okusu

V kozico najprej dajte na koščke nerezano panceto, oljčno olje in feferon. Na visoki temperaturi pražite približno eno minuto in nato dolijte belo vino. Odstranite panceto in jo dobro odcedite ter dajte na stran, na toplo mesto. V preostanek omake vmešajte paradižnikovo omako in kuhajte par minut. Medtem dodajte sol. Odstranite feferon, ki je medtem že oddal svoj okus (pazite, da se ne zažge) in omaki ponovno dodajte na kocke narezano panceto ter kuhajte, dokler se omaka ne zgosti. Ko so špageti kuhani na način al dente jih dajte v posodo skupaj s sirom Pecorino. Špagete in sir zmešajte ter jima dodajte omako.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Omaka chimichuri

VEČ

Omaka aioli

VEČ

Poletna solata z ajdovo kašo in s parmezanom

VEČ

Svinjski vrat po azijsko s pečeno polento, z rožmarinom in s parmezanom

VEČ

Začinjene piščančje perutničke s pečenim krompirjem na žaru

VEČ

Nabodala z marinado iz bazilike

VEČ

Tiramisu z maceriranimi jagodami

VEČ

Piščanec v pehtranovi omaki s hrenovim pirejem

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.