PAMETNI NAKUP

Zdrobova krompirjevo česnova juha s kroglicami

4 osebe
10 minut
40 čas kuhanja

SESTAVINE

  • 4-5 krompirjev
  • 4 stroki česna
  • 1 manjša rumena čebula
  • 1-1,5 litra vode ali jušne osnove
  • 1/2 čajne žličke suhega peteršilja ali vejica svežega
  • 1/2 čajne žličke soli – po okusu
  • poper po okusu
  • 3-4 žlice pšeničnega zdroba/gresa
  • 1 dcl mleka znamke Land
  • 2 žlici kremnega sira znamke Land
  • Dodatek za postrežbo:
  • kisla smetana
  • hrustljave jušne kroglice

Čebulo in česen narežemo na drobno. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Na žlici olja popražimo čebulo, da se malo spusti. Med praženjem ji dodamo ščepec soli.

Nato dodamo česen in ko zadiši dodamo krompir.

Pražimo minutko, nato pa zalijemo da sestavine juha pokriva za 2-3 cm. Dodamo sol, poper in peteršilj ter mleko in kuhamo 35 minut.

Takrat juho spasiramo in z metlico vmešamo pšenični zdrob. Kuhamo ga nekaj minut da se juha zgosti, nato pa vmešamo kremni sir.

Po okusu dosolimo in nalijemo v krožnike. Zraven postrežemo kroglice in kislo smetano.

R R

Recept je za Eurospin pripravila Ana Žontar Kristanc iz #Aninakuhinja.

R r

Naj vam tekne 😉

 

Zdrobova krompirjevo česnova juha s kroglicami
White e Fresh

Land

Svežina in čudovit okus mleka v vseh oblikah.

Nasvet

Pri pripravi recepta uporabite kremni sir Land.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Testenine z bučo in dimljeno panceto

VEČ

Praznični tiramisu brez glutena

VEČ

Praznični medenjaki

VEČ

Božični cheesecake

VEČ

Losos v listnatem testu

VEČ

Široki rezanci s škampi in kaprami

VEČ

Bruskete z gorgonzolino kremo in s pršutom

VEČ

Pavlova s poširano hruško

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.