PAMETNI NAKUP

Gratinirani njoki z omako

3 osebe
15 minut
20 čas kuhanja

SESTAVINE

  • Sestavine za gratinirane njoke z omako:
  • 250 g njokov
  • 250 ml pasiranih paradižnikov
  • 30-40 g dimljene pancete v kockah
  • 1/3 čajne žličke dimljene sladke paprike v prahu
  • 1 strok česna
  • 1 zravnana čajna žlička sladkorja
  • sol in poper po okusu
  • Sestavine za rikotine blazinice:
  • 150 gramov rikote
  • 30 ml sladke smetane
  • 2 žlici naribanega svežega parmezana Grana Padano DOP
  • ščepec soli in belega popra

Njoke skuhamo v soljenem kropu. V ponev dodamo panceto in jo na srednjem ognju pražimo, da postane hrustljava. Takrat dodamo česen, da zadiši in zalijemo s paradižnikom. Dodamo sladkor, sladko dimljeno papriko v prahu, poper in po potrebi dosolimo. Preden dosolimo preverimo, če omaka ni že sama po sebi dovolj slana, saj vsebuje kar nekaj pancete. Omako kuhamo nekaj minut, nato pa ji vmešamo njoke in vse skupaj pretresemo na pekač. Rikoto zmešamo z ostalimi sestavinami za blazinice in na vrh njokov v omaki dodajamo kupčke, ki se bodo zapekli v pečici. Pekač položimo v segreto pečico na 200 stopinj za 10-15 minut. gvaghsvAHGVahgvhgaVGHAvhgAVGHSVahgsvHAGVSHGAvshg Pripravila Ana Žontar Kristanc iz #Aninakuhinja.

 

Gratinirani njoki z omako
White e Fresh

La Bottega del Gusto

Okusni mesni izdelki in narezki.

Nasvet

Njoki bodo prav posebno zadišali s koščki dimljene pancete naše blagovne znamke La Bottega del gusto.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Aperol Spritz

VEČ

Hugo Spritz

VEČ

Hrustljava svinjska rebra z osvežilno zeljno solato

VEČ

Praznična torta

VEČ

Sveža piadina s stejkom

VEČ

Omaka chimichuri

VEČ

Omaka aioli

VEČ

Poletna solata z ajdovo kašo in s parmezanom

VEČ
ODPIRANJE NOVIH TRGOVIN
20 Junij 2024
Vojnik
Celjska cesta
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.