PAMETNI NAKUP

Pečene testenine

6 pax
90 minut

SESTAVINE

  • 500 g BIO polnozrnatih svedrcev (Hero)
  • 400–500 g mletega mesa (goveje ali mešano)
  • 500 ml BIO paradižnikove mezge
  • 1 čebula, 1 korenček, 1 steblo zelene, 2 stroka česna
  • 1 dcl vode ali belega vina
  • 2–3 žlice oljčnega olja
  • 1 žlička origana, 1 žlička timijana, sol, poper po okusu
  • 250 g mozzarelle
  • 1 žlica kremnega sira
  • 50 g naribanega parmezana (za vrh)
  • bazilika za dekoracijo

Na olju prepražimo na drobno narezano čebulo, korenček in zeleno. Dodamo česen, in ko zadiši pridenemo še mleto meso in ga lepo zapečemo. Dodamo vino, pustimo, da delno povre, nato vmešamo BIO paradižnikovo mezge in začimbe. Kuhamo 30–60 minut na majhnem ognju. Svedrce skuhamo al dente (naj ostanejo čvrsti, saj gredo še v pečico) in odcedimo. Testenine, omako, mozzarello in kremni sir rahlo premešamo ter stresemo v pripravljen pekač. Po vrhu potresemo parmezan in dodamo še malo olja. Zapečemo do zlate gratinirane skorjice in postrežemo s svežo baziliko. Za ogled video recepta kliknite tukaj.
Pečene testenine
White e Fresh

Pečene testenine

Nasvet

Pri pripravi uporabite pripravek za testo in pico blagovne znamke Amo Essere Bio.

Najnovejši recepti

Pripravili smo jih za vas in komaj čakamo, da vas vidimo pri delu!

Tudi vi se preizkusite v kuhinji in ustvarite najokusnejše jedi z izdelki Eurospin, ki so vam najbolj pri srcu.
Pričakujemo vaše stvaritve!

ODKRIJTE VSE

Pečene testenine

VEČ

Kebab malo drugače

VEČ

Gratiniran krompir

VEČ

Bio Fokača

VEČ

Riba v pivskem testu s hrustljavim krompirjem

VEČ

Kokos cheesecake

VEČ

Bovla z glaziranim tofujem

VEČ

Njoki v sorrentskem slogu

VEČ
Išči do:

Prijavite se na e-novice

 

Prijavite se na e-novice in ostanite obveščeni o vseh tedenskih akcijah in novostih.